Vassegoa ett smaskigt recept på pizzasallad

[roger_malmö]

½ vitkålshuvud ca 500 g

1 dl från burk, paprikasallad

1 dl rapsolja/olivolja

1/2 dl vitvinsvit vinäger

1 tsk salt

1tsk oregano

grovmalen svartpeppar efter smak

 

Gör så här

Strimla kålen fint. Helst ska kålen även stötas för att salladen ska bli riktigt saftig. Koka kålen ett par minuter. Blanda med väl avrunnen paprikasallad efter smak.

Gör en dressing av olja, vinäger,oregano, salt och svartpeppar, koka upp ,vänd ner i salladen. Låt gärna salladen dra över natten(minst)

Lägg en tallrik över salladen så sjunker den inte upp till ytan.

Efter många tester är detta det närmaste man kan komma en äkta pizzasallad. Bon apetit !

 

 

[inlägget ändrat 2006-10-17 17:49:14 av roger_malmö]

[Datamilla]

Taget

 

Kontrar med

 

Snabb Kycklinggryta + Ris

 

5 pers + matlådor 2st = 7

 

900g Kycklingfile

Wokgrönsaker 1 påse a ca 400g efter tycke och smak men helst med broccoli i. Broccolin ger en extra toutch.

1 burk Champinjoner

(1 grönsaksbuljongtärning, beror på grönsakerna)

Mat eller 0liv-olja

Vetemjöl

1 gul lök

lite salt samt franska örter (Färdigblandad Krydda supergod)

 

Fräs kycklingen i oljan i en gryta.

Krydda med salt och örtkrydda

tillsätt champ, lök, vatten, buljongtärningen samt woksakerna och låt puttra en stund. Red av med toppredning.

Klart samtidigt som riset.

 

Ca 1/2timmes jobb

Lysande när man jobbar sent.

 

[roger_malmö]

Skall helt klart testas

 

[Sparky-]

heh, blir pizza sallad för mig när ja kommer hem då!

 

 

// Sparky